Pinot Branco

Casta:100% Pinot Branco
Posição geografica: Região de Trentino Alto Adige. Os vinhedos se espalham por cerca de 50 municípios e vão desde o vale do rio Adige até Bolzano.
Graduação alcoolica minima: 11%
Temperatura de degustação: 10-12 graus
Caracteristicas: este vinho branco tem um sabor muito delicado, mesmo quando o vinho possui uma gradação alcóolica elevada (acima de 12%). Pode ser tranquilo ou com bolhinhas. De cor amarela, seu bouquet é agradável e lembra maçã com toques de pêssego. O sabor é harmônico com um leve tom de amargo.
Dicas do nosso team: este vinho pode ser servido durante toda a refeição, do antipasto à sobremesa.
Combinação gastronômica: aperitivos em geral, massas com molhos elaborados, risoto de legumes, tortas salgadas, pratos à base de peixe de água doce

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