Uva

90-100% Grignolino e o-10% Freisa.

Gradazione alcolica minima

11%

Zona geografica

Il Grignolino è uno dei grandi vini caratteristici del Piemonte ed il suo valore viene ancor più elevato dalla limitata quantità prodotta.

Temperatura di servizio

10-12 gradi

Caratteristiche del Grignolino

Il suo nome in dialetto piemontese significa ridere. Il grignolino infatti è un vino allegro, estivo da gustare nei caldi giorni di ferie in compagnia degli amici, assaporandone il suo odore caratteristico e delicato.  Il colore è trasparenze, il sapore leggermente acidulo ma non invadente. Infine ha un sapore gradevolmente amarognolo con persistente retrogusto.

Un consiglio del nostro team

per chi non ama il vino bianco, è un ottimo sostituto.

Abbinamenti

è perfetto per aperitivi leggeri, primi piatti, antipasti all’italiana,  minestre sia in brodo sia asciutte, torte di verdura, carni bollite, formaggi.