Pinot Branco

Casta:
100% Pinot Branco

Posição geografica:
Região de Trentino Alto Adige. Os vinhedos se espalham por cerca de 50 municípios e vão desde o vale do rio Adige até Bolzano.

Graduação alcoolica minima:
11%

Temperatura de degustação:
10-12 graus

Caracteristicas:
este vinho branco tem um sabor muito delicado, mesmo quando o vinho possui uma gradação alcóolica elevada (acima de 12%). Pode ser tranquilo ou com bolhinhas. De cor amarela, seu bouquet é agradável e lembra maçã com toques de pêssego. O sabor é harmônico com um leve tom de amargo.

Dicas do nosso team:
este vinho pode ser servido durante toda a refeição, do antipasto à sobremesa.

Combinação gastronômica:
aperitivos em geral, massas com molhos elaborados, risoto de legumes, tortas salgadas, pratos à base de peixe de água doce.