Prosecco

Casta:
pelo menos 85% de uvas Glera.

Posição geografica:
Região do Veneto. Área de colinas que compreende 15 municípios da província de Treviso

Graduação alcoolica minima:
10,5%

Temperatura de degustação:
7 a 9 graus

Caracteristicas:
o Prosecco é um vinho branco espumante fino, fresco e elegante. Sua cor é amarelo claro brilhante. De bouquet cítrico, com tons frutados de maçã, pêra e às vezes pêssego. O sabor é vivaz, límpido, macio e ao mesmo tempo enxuto. Como a maioria dos vinhos brancos espumantes, o Prosecco favorece a digestão, por isso pode ser consumido durante toda a refeição, desde o aperitivo até a sobremesa.

Dicas do nosso team:
não esqueça do baldinho de gelo.

Combinação gastronômica:
se harmoniza bem aperitivos leves, queijos, massas com molhos delicados, pratos de peixes e frutos do mar, doces.