Barolo

Casta:100% uvas nebbiolo
Posição geografica: a área de produção do Barolo se extende na região do Piemonte, nos territórios a nordeste da cidade de Alba.
Graduação alcoolica minima: 13,5%
Temperatura de degustação: 20 graus, duas horas depois de ter aberto a garrafa
Caracteristicas: se apresenta em cor rubi. Possui um intenso perfume de rosas e violetas com aroma de framboesas. No paladar é elegante, fino e coporso, fazendo-nos recordando a madeira do barril. E um vinho que melhora com o seu envelhecimento
Combinação gastronômica: combina com risotos, massas frescas, pratos de carne vermelha e queijos estagionados. Quer saber mais sobre este vinho? Visite o site do Consórcio pela tutela do vinhos Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero também disponivel em inglês.

[cml_media_alt id='18361']amarone della valpolicella[/cml_media_alt]

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